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Archivio tag: fatti per la pizza horeca

Freezer? Non è più un problema
Immagina il mondo perfetto dell’imprenditore dell’horeca. Sarebbe bello se… -potessi disporre di un banco freezer e un forno senza doverli acquistare ma [...]
Alta o bassa?
Oltre che sulla politica e sulle squadre di calcio, su un altro argomento gli italiani non riusciranno mai ad andare d’accordo: l’altezza della pizza. Da [...]
Come si farcisce un’ottima pizza?
Grazie anche ai consigli di Fatti per la Pizza hai già a tua disposizione: -un’ottima base per pizza -del sugo di pomodoro -la mozzarella Il più è fatto, [...]
La locandina? È tutta tua!
Hai una pizzeria? Benvenuto! Hai un ristorante? Benvenuto! La divisione Ristorazione di Ristopiù Lombardia, da poco creata, è lieta di annunciarti che a [...]
Sottovalutare il potere delle pizzette è un grave errore… che può condurre anche una perdita di fatturato. Molti imprenditori dell’horeca pensano infatti [...]
Briatore ha ragione o no?
Insomma, quanto deve costare una pizza? Ha davvero ragione l’imprenditore Briatore quando dice che è impossibile che una pizza venduta a 4 euro sia [...]
Torniamo sul costo della pizza
Con i prezzi che salgono alle stelle, i clienti sono un po’ disorientati: -non capiscono quale sia il giusto costo dei prodotti -pensano di essere fregati [...]
Fai spazio a Pizzella!
Sei alla ricerca di una pizza diversa dal solito, buona senza ombra di dubbio, veloce da preparare e facile da consumare? Basta chiedere… e Fatti per la [...]
Come fare piccole porzioni?
Non tutti amano le porzioni giganti di pizza. Per svariati motivi: -la dieta -l’affaticamento e la sonnolenza dopo pranzo -la voglia di restare leggeri -il [...]
Pomodoro ciao ciao
Se sei un attento osservatore, ti sarai accorto del seguente comportamento: le persone tendono a personalizzare tantissimo la pizza. Si accontentano del [...]
3 pizze speciali per te
Basta pizze gommose. Basta pizze troppo secche, con poca farcitura, con poca mozzarella, con zero origano. Insomma: o scegli pizze di alta qualità per [...]
Festeggia la family con la pizza!
Il prossimo 15 maggio sarà la Giornata Internazionale della Famiglia. Quale occasione migliore per spingere la pizza in tutte le sue mille declinazioni? [...]
Vuoi spaccare? Punta sulla pausa pranzo
Vuoi davvero aumentare il fatturato e la marginalità? Vuoi renderti memorabile e fidelizzare ogni cliente che entra nel tuo locale? Affidati a Ristopiù [...]
Basta spendere troppo!
Di sicuro hai anche tu questo problema, ultimamente: -vuoi mantenere elevata la qualità dei prodotti e dei cibi -non puoi spendere tantissimo -devi tenere [...]
Anche la pizza va in gara
Anche la pizza, ogni tanto, si mette in mostra. Oltre a farlo tutti i giorni nei bar e nei ristoranti e nelle pizzerie, diventa protagonista di eventi [...]
Anche la pizza va a RistorExpo
Qual è il piatto più amato dagli italiani? La pizza. Pizza come e dove? Di tutti i tipi e mangiata ovunque, per strada, in pizzeria, al bar al ristorante. [...]
Benvenuta primavera!
Come si racconta la primavera nel piatto? Molti fanno finta di niente, dato che risulta molto complesso modificare lì per lì il menù… doppio lavoro. E se [...]
Quanto costa la pizza a Milano?
Lavori a Milano e pensi di poter sparare una cifra super per una semplice Margherita, dato che sei nella città del fashion e del business? Ti sbagli di [...]
Un amore di forno… da mangiare
Certe passioni nascono e non smettono di crescere… vale per i sentimenti, per gli hobby, le collezioni, lo sport, e anche per i cibi. Con il brand Amor di [...]
Quando la pizza diventa gourmet
Oltre la classica offerta, oltre il classico e consolidato menù pizza, cosa c’è o ci può essere nel tuo locale, anche se non sei una pizzeria e il tuo [...]
Pizza, chi vince?
L’Italia, patria della pizza, ha un “happy problem”, ovvero un piacevole problema da risolvere… Ha tantissime varietà di pizza e, a seconda della regione, [...]
Cosa mettere sopra alla pizza?
Per le basi per pizza e per focaccia romana non hai problemi: sai benissimo che Fatti per la Pizza è il luogo dove acquistare prodotti di qualità. E qui ci [...]
Come cambiano le Master Class di Bar Academy
Anno nuovo, vita nuova, anche per quanto riguarda la formazione erogata tramite le Master Class di Bar Academy, la sezione di Ristopiù Lombardia che ti [...]
Sfogli i manuali operativi?
Sei già ferratissimo, grazie a Fatti per la Pizza, in merito al mondo pizza e alle sue mille declinazioni per ogni ora di vita del locale. Ma, come ben [...]
Sei d’accordo anche tu?
Il prodotto “pizza” è molto versatile e vincente da un punto di vista di puro business per il tuo locale, ma deve essere proposto nelle giuste modalità. [...]
È il nostro mese!
Esatto! Evviva! Agosto è il Mese Internazionale di Fatti per la Pizza, in casa Ristopiù Lombardia! Quale altra occasione attendevi per portare in alto, [...]