Tra tutte le Regioni d’Italia la Lombardia, è una tra quelle che consuma più pizza. S’, pare che la regione dei meneghini sia letteralmente ghiotta di [...]

Una pizza di patate è un piatto gustoso a metà strada tra una pizza e un gateau… L’idea perfetta per un secondo piatto vincente! Sei alla ricerca di un [...]

Chi ha detto che dieta e pizza siano due parole letteralmente inconciliabili? Anche tu non riesci ad associare la parola pizza alla parola dieta? In [...]

Pizza e vino: come abbinarli?   Pizza e vino sembrano un binomio un po’ improbabile, forse perché è molto più frequente vedere gente che, insieme a [...]

Ti sei reso conto che il mercato delle pizze surgelate non solo sta guadagnando terreno, ma è in continua crescita? Questo dato esiste perché la pizza [...]

Pizza da farcire: hai mai preso in considerazione una base per pizza già pronta da farcire per poi terminare la cottura in forno per pochissimi minuti? [...]

Con la bella stagione i clienti spuntano come funghi nelle ore più disparate della giornata? Immagina la scena: nel tuo locale entrano mediamente 20 [...]

Se anche tu sei alla ricerca di un’idea nuova da proporre nel tuo pub o ristorante allora questo è l’articolo che fa per te… Quando si parla di pizza, [...]

Nonostante la pizza nasca come un piatto molto popolare e sia caratterizzata sostanzialmente da ingredienti semplici e genuini della tradizione culinaria [...]

  C’è chi la vuole alta e soffice, chi sottile e croccante, chi non troppo cotta e chi quasi bruciata. Quando si parla di pizza le opinioni sono [...]