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Archivio tag: pizza bar

Pizza in pausa pranzo? Sì, ma così
Si può reinventare la pizza per la pausa pranzo? Certamente! Anzi, si deve, per ampliare l’offerta del menù e catturare nuova clientela. Essenziale è [...]
Così rinasce il prodotto “pizza” in Italia
La pizza è un elemento fondamentale della cucina italiana, tanto da rappresentare un simbolo di riconoscimento a livello internazionale. E noi troppe volte [...]
Il cliente ama l’etnico? Eccolo servito!
Le ultime ricerche – Osservatorio Ristorazione-RistoratoreTop – parlano molto chiaro: -l’84,7% degli italiani ha mangiato cibo etnico almeno una volta+ -il [...]
Alla scoperta della pizza margherita… ancora?
Cosa ancora non sappiamo della pizza margherita? Davvero c’è ancora qualcosa da imparare? Certamente! Mica tutte le pizze sono uguali… noi stiamo parlando [...]
Pizza: come renderla top?
Il prodotto “pizza” è davvero molto versatile e vincente da un punto di vista di puro business per il tuo locale, ma deve essere proposto nelle giuste [...]
La regina è qui e lotta insieme a noi
La pizza, regina dei bar e delle pizzerie, ma anche dei ristoranti di tendenza, è qui e lotta insieme a noi anche nel mese di Agosto, che Ristopiù dedica [...]
La pizza? Il pranzo più veloce che ci sia
Per la pausa pranzo estiva, per i clienti occasionali, per quelli abituali e anche per i turisti di passaggio non sarebbe bellissimo avere a disposizione [...]
Il valore della pizza surgelata
La pausa pranzo è un momento importantissimo nella vita di un lavoratore e, quasi sempre, soprattutto nelle grandi città e con i ritmi di nuovo frenetici, [...]
Pazzaestatepizza
D’estate vale tutto, in tema di pazza pizza! Ovvero vale inventare per quanto riguarda la farina, il lievito, l’acqua, la passata di pomodoro, la [...]