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Archivio tag: pizze per bar

Forme della pizza: eccone 3 di cui forse non hai mai sentito parlare
Quante forme della pizza esistono? Alta o bassa? Romana o napoletana? La pizza ha diverse consistenze, ma anche diverse forme. Nonostante “la pizza sia [...]
Pizza come aperitivo: è il nuovo trend!
La pizza come aperitivo è la nuova idea che sta spopolando nei bar italiani, in particolare al nord! Sì, perché, se è pur vero che la pizza è, per ovvi [...]
COLORANTI ALIMENTARI NATURALI : ecco i più usati
I coloranti alimentari naturali sono utili a rendere più appetibile e attraente il prodotto o pietanza agli occhi di chi lo andrà a consumare. Oltre alle [...]
PIZZA AUTUNNALE: FUNGHI, SCAMORZA E SPINACI
I sapori e i profumi dell’autunno riecheggiano un po’ ovunque, soprattutto a tavola. La stagione del foliage e dei colori caldi, con le sue temperature [...]
PIZZA VEGANA CON LE ALGHE
Pizza vegana con le alghe: ci hai mai pensato? Forse, per un istante, può sembrarti la classica idea bizzarra e un po’ fuori le righe che unisce e mescola [...]
Storia della pizza Margherita
La storia della pizza Margherita è una storia antica e affonda le sue radici in tantissimi anni di civiltà. Ma, facendo ben due passi indietro, possiamo [...]
Pizza romana vs pizza napoletana
  C’è chi la vuole alta e soffice, chi sottile e croccante, chi non troppo cotta e chi quasi bruciata. Quando si parla di pizza le opinioni sono [...]