Si può reinventare la pizza per la pausa pranzo? Certamente! Anzi, si deve, per ampliare l’offerta del menù e catturare nuova clientela. Essenziale è [...]

La pausa pranzo è un momento importantissimo nella vita di un lavoratore e, quasi sempre, soprattutto nelle grandi città e con i ritmi frenetici, essa si [...]

I migliori pizzaioli d’Italia saranno presenti al Pizza Festival di Milano, ad ottobre: un evento che racchiude tutta l’essenza italiana e che rappresenta [...]

Un trancio di pizza al volo quando si ha poco tempo è un’abitudine ampiamente diffusa per gli italiani, così come quella di trascorre una serata in [...]