Grande novità per gli amanti della pizza.

La Prof.ssa Annamaria Colao, titolare della cattedra Unesco di “Educazione alla salute ed allo sviluppo sostenibile”, dell’università Federico II di Napoli ha ideato una pizza a basso contenuto calorico, e ha regalato la ricetta al mondo intero pubblicandola sul sito Mysocialrecipe.com.

La pizza si chiama Eva, Elisir di Vita e Arte.

E noi volentieri la condividiamo, in modo che tu possa eventualmente soddisfare i clienti che devono adottare un regime alimentare con poche calorie.

Tra gli ingredienti troverai un mix di farine. Per il topping il caviale di pesto di basilico, la passata di pomodoro, del latte scremato con probiotici, la provola affumicata, il fior di latte. Noterai che il panetto è più leggero del classico da 250 g.

È anche previsto un abbinamento con bollicine, per i palati più raffinati.

La ricetta completa è qui.

Per ogni tuo altro acquisto legato alle pizze, al trancio, in pala, anche senza glutine, scegli sempre il nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.

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Foto tratta da Mysocialrecipe.com